Deve Dikeni: Doğanın Şifalı Hazinesi

Deve Dikeni

Papatyagiller familyasına ait olan deve dikeni bitkisi iki çenekli ve kapalı tohumludur. Bilimsel adı Carlina marianum olan bu bitkinin bilinen diğer adları ise şunlardır: Meryemana dikeni, kutsal Meryem dikeni, kutsal diken, sütlü kengel, akkız, kasna ve kenger otu. Carlina marianum bitkisi, genel olarak yeşil damarlı, açık yeşil yapraklı ve pembe çiçeklidir. Yaprakları mızrak şeklinde ve dikdörtgen olup dikenli kenarları bulunmaktadır. Çiçeğinin tam ortasında beyaz tüyler bulunur. Diğer bitkilerden ayıran özelliklerden biri de yapraklarının dallanan damarlarında bulunan beyaz beneklerdir.

Deve dikeni bitkisi, yaygın olarak “Meryemana” ile ilişkilendirilmesi Ortaçağ efsanesine dayanır. Bu efsaneye göre bitkinin yapraklarındaki beyaz benekler, Meryem Ana’nın damlayan sütünden oluşmuştur.

Genellikle yol kenarlarında veya ekilmemiş tarlalarda karşılaşabileceğiniz bu bitki, Güney Avrupa’dan Asya’ya kadar birçok ülkede bulunur ve İskoçya’nın milli sembolü olarak kabul edilir. Boyu genellikle 30 ila 100 santimetre arasında değişir. Ayrıca, bu bitkinin birçok türü olduğu ve çok yıllık olduğu bilinir. “Köygöçerten” olarak da bilinen bir türü olan Cirsium arvense, hızlı yayılmasıyla tanınan zehirli bir ottur.

Deve Dikeni’nin Sağlık Faydaları

Çoğu insanın görüntüsüne aşina olduğu Carlina marianum bitkisi, dikenli yapısı nedeniyle sıkça basit bir bitki olarak görünse de, yapılan bilimsel ve klinik çalışmalar sonucunda pek çok faydası olduğu kanıtlanmıştır. Bu bitki tıbbi amaçlarla da kullanılmaktadır ve sağladığı faydalar şunlardır:

Karaciğer sağlığını koruma ve düzenli kullanımla karaciğer fonksiyonlarını iyileştirme özelliği bulunmaktadır.

• Vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
• Safra kesesine olumlu etkileri vardır.
• Sarılık hastalığının tedavisine katkı sağlayabilir.
• Beyin fonksiyonlarını destekleyerek Alzheimer ve Parkinson gibi hastalıkların geleneksel tedavilerine yardımcı olabilir.
• Kemik sağlığını destekleyerek kemik kaybını engelleme konusunda etkilidir.
• Emziren annelerin süt üretimini artırıcı etkisi olabilir.
• Mantar zehirlenmelerine karşı panzehir olarak kullanılır.
• Cildin ultraviyole ışınlara karşı korunmasına yardımcı olabilir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirme konusunda rol oynar.
• Cildin yenilenmesine destek olabilir.
• Masaj yoluyla uygulandığında güçlü bir ağrı kesici etkisi olabilir.
• Hücre yenilenmesine katkı sağlayarak kanser oluşumunu engelleyebilir.
• Kolesterol seviyelerini düzenleme özelliği vardır.
• Stres düzeyini dengelemeye yardımcı olabilir, duygusal durumu iyileştirebilir.
• Romatizma hastalıklarının hafifletilmesine destek olabilir.
• Kilo verme çabalarına yardımcı olabilir.
• Varisleri gidermeye yardımcı olabilir.
• İlaçların neden olduğu yan etkilere karşı koruyucu etkileri olabilir.
• Şiddetli baş ağrılarını hafifletmeye yardımcı olabilir.
• Yaşlanma sürecini yavaşlatabilir.
• Alerjik astım semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir.

Deve Dikeni Nasıl Kullanılır?

Bir dizi faydası bilinen Carlina marianum bitkisinin, uzman denetiminde ve önerilen dozları aşmadan kullanılması önemlidir. Bu bitkinin kullanımı için çeşitli yöntemler vardır.

Deve Dikeni Tohumları Nasıl Toplanır?

Kurumuş deve dikenlerinin tohumlarını toplamak için yapmanız gereken, üstteki beyaz bölümü hafifçe koparmaktır. Bu beyaz bölümün altındaki küçük tohumlar, beyaz bölümden ayrılarak toplanır. Bu yöntemle, deve dikenlerinin tohumlarını toplayabilirsiniz.

Toplanan deve dikenleri tohumları için üç farklı kullanım yöntemi vardır:

1. Deve Dikeni Tohumu Çayı:
Bir tatlı kaşığı deve dikenleri tohumunu ezdikten sonra, 15 dakika boyunca kaynar suda demleyerek çayını hazırlayabilirsiniz. Bu çayı sabah aç karnına, öğle yemeğinden yarım saat önce veya yatmadan yarım saat önce içebilirsiniz. İçeceğiniz çayın içine nane ekleyerek tüketmek de mümkündür. Çay yaparken taze tohum kullanmaya özen göstermelisiniz.

2. Haşlanmış Deve Dikeni Tohumları:
Tohumları haşlayarak salatalara ekleyebilir veya bal ile karıştırıp tüketebilirsiniz.

3. Kavrulmuş Deve Dikeni Tohumları:
Tohumları kısık ateşte kavurarak uzun bir süre saklayabilirsiniz. Kavurulmuş tohumları kavanoz içinde koruyabilirsiniz.

Deve Dikeni Yağı Nasıl Elde Edilir?

Deve dikeni yağı, bitkinin tohumlarının soğuk pres yöntemiyle elde edilir. Bu yağ çeşitli amaçlarla kullanılır. Salatalara eklenerek tüketilebilir, cilde nemlendirici olarak uygulanabilir, masaj için kullanılabilir ve birkaç damlası sıcak suyla karıştırılarak çay olarak içilebilir.

Bazı bölgelerde deve dikeni bitkisi yemek olarak da tüketilir. “Aş Yemeği” adı verilen bu yemek, tereyağı, soğan, su, köy bulguru ve tuz gibi malzemelerle yapılır. Yemek, salçalı sos ve sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.

Deve Dikeni Bitkisi Yan Etki Yapar Mı?

Deve dikeni bitkisinin faydaları birçok açıdan ele alınmıştır. Ancak, deve dikeninden elde edilen ürünlerin yanlış veya aşırı kullanımı durumunda deve dikeni zehirlenmesine neden olabilecek yan etkiler ortaya çıkabilir. Bu yan etkiler arasında şunlar bulunabilir:

• Mide bulantısı
• İshal
• Şişkinlik
• Burun tıkanıklığı veya akıntısı
• Uykusuzluk
• Halsizlik
• Eklem ağrısı
• Ciltte kızarıklık veya döküntü
• Baş ağrısı
• Hapşırma
• Midede acılık hissi
• Alerjik reaksiyonlar
• Bu yan etkilerle karşılaşmamak için, deve dikeni ürünlerini kullanmadan önce doktorunuza danışmanız önemlidir.

Deve Dikeni Nereden Temin Edilebilir?

Carlina marianum bitkisinin pek çok bilinen faydası vardır ve bu bitki kişisel olarak toplanarak kullanılabileceği gibi güvenilir alışveriş sitelerinden veya aktarlardan da temin edilebilir. Aktarlarda tohumları veya bitki çayını bulabileceğiniz gibi alışveriş sitelerinde de çeşitli formlarda satılmaktadır. Bunlar arasında takviye edici gıdalar, kapsüller, yağlar, bitki çayları ve macunlar yer almaktadır. Bu ürünleri uygun fiyatlarla bulabilirsiniz.

İlginizi çekebilir: Beyaz sirkenin faydaları